Oeufs de poules : les élevages sont aux normes

« La totalité des élevages français de poules pondeuses sont aux normes depuis le 1er janvier 2012 », selon Francis Damay, ancien président du Comité national pour la promotion de l'œuf (CNPO). Intervenu lors d'une conférence de presse le 21 septembre, celui-ci estime que les surfaces d'élevage ont ainsi augmenté de près de 40 %, au détriment de la production 2011.