Tout savoir sur la bio… en 25 réponses. C'est l'objectif du livret pédagogique publié par Bio Consom'acteurs.
Préfacé par François Thiery (président de l'agence bio) et postfacé par Christian Vélot (chercheur, docteur en biologie), ce livret apporte des réponses précises aux 25 questions les plus fréquemment posées par les consommateurs sur l'agriculture et l'alimentation biologiques.
Il peut être commandé au siège de l'association à Paris et sur le site internet de l'association www.bioconsomacteurs.org où il est également téléchargeable.