Le foie gras n’est plus le bienvenu en Grande-Bretagne

Le ministre de l'Agriculture britannique et les Lords ont boycotté le foie gras pour les fêtes. Le 20 décembre, la Chambre des Lords a annoncé le retrait du foie gras du menu de son restaurant. Une semaine plus tôt, le ministre de l'Agriculture britannique David Heath avait appelé les consommateurs à refuser le foie gras en raison des souffrances causées aux animaux.

Le gavage fait actuellement l'objet d'une plainte déposée à la Commission européenne par cinq associations internationales de protection des animaux, dont L214 qui vient de publier une enquête filmée dans plusieurs salles de gavage du Sud-Ouest de la France.