Zéro GES pour la vache du futur

Rendre les vaches « propres » en termes de GES. C'est le sujet sur lequel planchent les scientifiques américains depuis la proposition, fin mars, par le gouvernement américain, d'un plan de réduction des émissions de méthane. Les émissions de méthane représentent 9 % des émissions de gaz à effet de serre aux Etats-Unis, et l'agriculture est le principal secteur responsable de ces émissions (36% des émissions totale), en particulier à cause des fermentations anaérobies du tube digestif des ruminants. Pilule antiméthane ou sac à dos à gaz, des solutions existent déjà, mais les obstacles financiers sont trop nombreux pour voir leur déploiement à l'échelle nationale. Revoir entièrement le mode d'alimentation des vaches fait partie des pistes explorées.