Les coopératives espagnoles produiront des légumes bio en France

L'union de coopératives espagnoles Anecoop a annoncé qu'elle allait produire des légumes bio en France, en association avec des producteurs français ou espagnols. La production sera axée « légumes ratatouille », avec entre autres des courgettes, des poivrons ou des aubergines. Le groupe a pour objectif de vendre pour 5 millions d'euros de légumes bio cultivés en France. Soit un tiers du chiffre d'affaires réalisé par Anecoop sur le territoire français.