Haut-Rhin : les cantines mangent local

Le Conseil général du Haut-Rhin encourage les circuits courts et les produits du terroir dans les cantines des collèges. En partenariat avec la Chambre d'agriculture, l'Interprofession des Fruits et Légumes d'Alsace et les Communautés de communes concernées, le Département a organisé en juin une journée d'animation “je mange local, c'est trop génial” dans quatre collèges. L'opération va être renouvelée en 2015. Une réunion préparatoire est prévue ce mardi 9 décembre pour en dessiner les contours.