La DLUO va être supprimée

19 février 2015 - La rédaction 

La date limite d'utilisation optimale (DLUO) pour les produits non périssable va être supprimée. C’est une décision prise par les Sénat le 17 février. Souvent confondue avec une date limite de consommation (après laquelle le produit devient dangereux pour la santé), la DLUO indique la date à partir de laquelle le produit perd en saveur. Il reste cependant sain. Cette mesure vise à limiter le gaspillage.

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