Mister Collect recycle désormais les épluchures

Les épluchures de cuisine auront bientôt leur réseau de collecte et de valorisation. Unique réseau de collecte gratuite et de proximité, Mister Collect a mis en place, depuis 2009, un concept incitatif à destination de tous les professionnels, quelque soit leur volume de bio-déchets produit. En France, 36 000 des 110 000 tonnes d'huile alimentaire usagée (HAU) générées tous les ans sont collectées par cette voie…