Interbev réaffirme son soutien à l’Etat dans l’enquête sur la viande chevaline

Suite à de nouvelles mises en examen dans le cadre de l'enquête sur un vaste trafic de viande de cheval en Europe, Interbev Equin, la section viande chevaline de l'interprofession de la viande et du bétail, réaffirme son soutien aux services de l'État pour assurer le respect de la réglementation à chaque maillon de la filière. L'interprofession affirme également qu'une fois les conclusions de l'enquête rendues définitives, et s'il y a eu malversation de la part de personnes impliquées dans ce dossier, elle se portera partie civile pour assurer la défense de la filière viande chevaline.