Rendu possible depuis janvier 2006 grâce à la dernière loi d’orientation agricole, le premier bail environnemental a été signé à Valcivières, dans le Puy-de-Dôme (63). Il concerne plus de 7 ha de terres appartenant au Conservatoire des espaces et paysages d’Auvergne et comporte 9 prescriptions environnementales spécifiques (maintien des surfaces en herbe, interdiction d’apports en fertilisants, interdiction du drainage, etc.)
En signant ce bail d’une durée de neuf ans, le propriétaire estime d’abord gagner en visibilité par rapport à une convention d’occupation précaire. Il espère également tirer profit de cet engagement notamment en termes de valorisation de sa production : la fourme d’Ambert, fromage issu de lait de vache Abondance. Les conservatoires d’espaces naturels, qui sont propriétaires de plus de 500 sites en France, espèrent, de leur côté, que ce bail sera “le premier d’une longue série”.