Bio : la croisée des chemins pour Carrefour

L'enseigne Carrefour fait du bio un axe stratégique. C'est le sens d'une annonce de son PDG Georges Plassat, le 10 mars, à l'occasion de la présentation des résultats du groupe. Le distributeur prévoit notamment de multiplier par deux le nombre de ses magasins entièrement dédiés au bio, un secteur particulièrement dynamique. L'idée ? Devenir un concurrent sérieux aux magasins des chaînes spécialisées.