À Bougival, dans les Yvvelines, les passes et les buts laissent la place aux patates et aux carottes. Le gazon d’un des terrains de foot de la ville va en effet devenir un espace consacré au maraichage. La commune a lancé, fin 2016, des études de faisabilité : potentiel agronomique du terrain, analyse des pollutions du sol, étude de marché et de faisabilité technico-économique…
Quand tous les feux sont passés au vert, un appel à projets a été publié. La mairie, accompagnée par un jury d’experts a alors désigné son maraîcher parmi les candidats. Il s’agit d’un paysagiste en reconversion qui s’est formé, à 50 ans passés, au maraîchage biologique et à la permaculture. Une fois le montage administratif bouclé, le maraîcher aménagera le terrain pour en faire un écosystème productif et fournir une Amap locale, une guinguette et faire de la vente directe dès 2018.