« Il est important d’inscrire l’enseignement agricole dans une démarche active de développement durable », ont souligné les initiateurs du concours « Les Champs & Lycées, vers une agriculture durable » à l’occasion de la remise des prix au ministère de l’Agriculture, le 30 janvier. Parmi les organisateurs: ARVALIS Institut du végétal, Syngenta Agro, le groupe Banque Populaire, et l’lFV (ENTAV-ITV France). Ce concours est ouvert à tous les étudiants de l’enseignement supérieur agricole, viticole et environnement. Les participants doivent constituer et conduire un « itinéraire » sur une parcelle. Le choix se porte entre quatre cultures : blé tendre, blé dur, maïs et vigne. « Après avoir analysé les débouchés et les critères de qualité requis par la filière de transformation que vous aurez choisie, vous pilotez vous-même, de façon raisonnée, jusqu’à la récolte, en grandeur réelle, votre parcelle. Vous la comparez à un itinéraire conventionnel local », stipule le règlement. Huit établissements ont été récompensés cette année. Comme le souligne Bernard Guidez, président de Farre, « ce prix est l’occasion de montrer que le monde agricole a des valeurs ».