Sécher la luzerne au soleil
La coopérative auboise Capdéa, à Assencières, a reçu un prix pour avoir diminué de 40 % ses émissions de gaz à effet de serre en 3 ans grâce au séchage de la luzerne par le soleil et à la substitution partielle du charbon par de la biomasse. Capdéa participe également à l’expérimentation « luzerne gérée », qui consiste à préserver des bandes non récoltées en bordure de parcelles, un effort pour la biodiversité.
Valoriser des coproduits locaux humides
La société Nestal, à Saint-Martin-le-Pré, dans la Marne, a reçu un prix spécial pour son activité de valorisation des coproduits humides issus des agro-industries régionales. Non déshydratés, ces coproduits sont intégrés à l’alimentation des ruminants. Une technique qui réduit la consommation énergétique et évite d’acheminer ces produits régionaux vers des destinations éloignées. A la clé pour les éleveurs : une économie de 15 à 20 centimes par jour et par vache sur les rations alimentaires.
* Dirrecte : direction régionale des entreprises, de la concurrence, de la consommation du travail et de l’emploi.
Dreal, Direction régionale de l’environnement et de l’aménagement et du logement