CIV TV, la télé des viandes

Le Centre d’information des viandes lance sa télévision sur Internet. Y sont diffusées de nombreuses vidéos sur la connaissance des viandes et les métiers de l’élevage : gastronomie, nutrition, bien-être animal, environnement. L’émission Décryptage offre notamment une présentation pédagogique détaillée, schémas et interviews à l’appui, de la gestion des déjections en élevage bovin, du bien-être animal pendant le transport ou encore du rôle des prairies sur l’environnement. L’émission « paroles d’experts » invite des spécialistes : éleveurs, agronomes, diététiciennes, chefs, etc, à partager leurs savoirs. D’autres émissions sont en cours d’élaboration.
A suivre sur http://www.civ-viande.org/civtv