Creuse : Intermarché ne vendra que du boeuf local

5 novembre 2010 - La rédaction 

Huit magasins Intermarché de la Creuse se sont engagés auprès du syndicat des Jeunes agriculteurs à ne commercialiser, pendant un an, que de la viande de bœuf issue des élevages du département. Les achats de viande (de race charolaise et limousine) se feront à travers l’entreprise SVA, habituel fournisseur des Mousquetaires, qui négociera avec les éleveurs creusois selon un protocole établi par les Jeunes agriculteurs. Le syndicat départemental envisage désormais d’étendre ce type d’accord à la restauration collective – notamment celle gérée par les collectivités locales – et à d’autres productions avec la grande distribution.

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