Deux journées pour découvrir les critères de durabilité d’un élevage herbager

La Chambre d’Agriculture de Haute-Marne organise une manifestation à destination des professionnels du monde agricole le 31 mai et du grand public le 1er juin, sur une exploitation haut-marnaise à la pointe de la gestion environnementale. Cette année, les associés du GAEC de Séville à Ravennefontaines (52) présenteront leur élevage laitier de vaches Simmental, nourries exclusivement à l’herbe et au foin, en plein coeur de la zone de protection spéciale du Bassigny, du réseau Natura2000. Les exploitants et de nombreux intervenants expliqueront comment progrès, rentabilité économique, qualité des produits et respect de l’environnement se conjuguent dans cette exploitation. Compostage, méthanisation, bilans énergétiques, protection des espèces : les visiteurs pourront explorer les actions concrètes mises en place en faveur de la biodiversité, des économies d’énergie et de la réduction des gaz à effet de serre.
Pour en savoir plus :
 http://www.haute-marne.chambagri.fr