Du biocarburant avec de la graisse de canard

Deux agriculteurs bio installés en Dordogne, Benoît Delage et Jules Charmoy, recyclent les graisses des palmipèdes et de porc, ainsi que les huiles de friture de la restauration pour produire un biocarburant local. Après une tournée de ramassage, les déchets gras sont raffinés sur la ferme de l'un des deux agriculteurs. La production permet d'alimenter plusieurs véhicules agricoles, et l'on en espère 40 000 litres pour 2012.