Elevage de veaux – De l’eau chaude grâce à l’énergie solaire

Le 10 avril prochain, Monsieur et Madame Lestieu, agriculteurs dans le Lot-et-Garonne, nous invitent à venir découvrir leur nouvelle installation solaire : 112 m² de capteurs permettront de chauffer l’eau nécessaire à la préparation du lait pour 540 veaux de boucherie. Une économie non négligeable pour l’exploitation et pour l’environnement quand près de 75 % des consommations d’énergie en bâtiment de veau de boucherie sont liés à la production d’eau chaude (Source : Institut de l’élevage, les consommations d’énergie en élevage bovin, 2007).

Cet élevage est suivi par la Chambre d’Agriculture du Lot-et-Garonne en tant que ferme pilote dans le cadre du programme Solea (Solutions énergétiques agricoles). Il a bénéficié du soutien financier du Conseil Régional et de l’Ademe Aquitaine dans le cadre du Programme régional aquitain pour l’environnement.