La semaine du goût, créée en 1990, se tiendra cette année du 8 au 14 octobre 2018, à l’initiative de la Fondation pour l’innovation et la transmission du goût. Sept jours pendant lesquels de nombreuses actions et animations seront proposées, dans le sens de l’éducation et de la transmission du goût, notamment pour les plus jeunes. Le format de l’évènement est en effet prévu pour les classes scolaires. Le « bien manger ensemble » et le « local urbain » seront au cœur de cette édition.
Des supports pédagogiques disponibles toute l’année
En 2018, le Groupement interprofessionnel des semences des plants (Gnis) s’implique dans cette semaine, en tant que mécène. Les élèves pourront découvrir la diversité des espèces et variétés de graines, de fruits et légumes et comprendre leur production et utilisation. Une fiche pédagogique dédiée sera mise à disposition des enseignants via le site www.legout.com, où elle restera disponible après l’évènement.
Chaque année, plus de 200 000 enfants sont touchés par la semaine du goût.