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D’après les résultats des bilans Planète, réalisés par Solagro pour l’Ademe et synthétisés par Jean-Luc Bochu, il existe une grande variabilité des consommations d’énergie selon les pratiques utilisées. Sur 96 exploitations de grandes cultures étudiées, le fioul carburant représente 10 à 70 % de la consommation totale d’énergie, et les engrais 0 à 70 %.
Jean-Luc Bochu, spécialiste diagnostic Planète chez Solagro
Toutefois, en moyenne c’est la fertilisation qui consomme le plus d’énergie à hauteur de 45 % devant le fioul 25 % et l’irrigation 10 %. Cette grande variabilité dépend de la composition de l’assolement et du rendement des cultures, mais aussi des engrais, produits phytopharmaceutiques apportés et des pratiques agricoles.
Comment faire des économies d’énergie en grandes cultures ?
Les marges de progrès en grandes cultures portent principalement sur :
- Un ajustement au plus près de la fertilisation, premier poste de la consommation d’énergie, en essayant de limiter les pertes d’azote du sol en utilisant les engrais verts ou autres couverts végétaux, et en développant les cultures associées qui permettent
