Expérimentation pour substituer le cuivre en viticulture

Afin de lutter contre les maladies fongiques, le cuivre est couramment utilisé en viticulture. Or celui-ci peut entraîner des problèmes importants de toxicité des sols. L'institut allemand Fraunhofer mène actuellement des recherches pour remplacer le cuivre par des micro-algues. Cette expérimentation est conduite notamment en France sur des parcelles de la cave coopérative Les Vignerons de Buzet (Lot-et-Garonne) mais également dans d'autres pays européens (Allemagne, Hongrie, Suisse et Espagne).

Pour en savoir plus : www.vignerons-buzet.fr