« Faire entrer l’emploi dans les critères de la Pac »

Après le « regard » d'Agnès Le Brun, députée européenne (groupe PPE) la semaine dernière, nous vous proposons celui de Germinal Peiro, député de Dordogne (PS) et maire de Castelnaud-la-Chapelle. Ils étaient tous deux organisateurs de la conférence parlementaire sur l'agriculture, le 18 octobre, à Paris.
 

Germinal Peiro, député de Dordogne : “Le grand danger en termes d'emplois dans les territoires, est de voir l'élevage s'affaiblir ou disparaitre au profit des céréales”.

« Il n'y a pas d'ambiguïté, nous sommes pour une agriculture de production, la question étant de savoir où placer le curseur. Le grand danger en termes d'emplois dans les territoires, est de voir l'élevage s'affaiblir ou disparaitre au profit des céréales. Un hectare de grandes cultures représente 4 à 5 heures de travail par an, contre 40 à 50 heures pour un hectare sur une exploitation laitière et 200 à 250 heures en arboriculture. Il faut faire entrer le critère de l'emploi dans les critères de la Pac. Ce qui n'est pas simple, compte-tenu de la grande diversité des exploitations dans l'Union européenne. Concernant la protection de l'environnement, je suis d'accord pour ne pas stigmatiser une profession. Mais maintenant il faut vraiment changer de cap. Nous ne sommes pas en mesure de respecter la directive sur l'eau au stade de l'agriculture alors que l'industrie, les communes ont fait des efforts considérables. Nous ne pourrons pas échapper à ce qu'une partie du premier pilier passe sur le verdissement de la Pac [aux mesures environnementales, ndlr]. Nous n'accepterons pas d'avoir des pesticides dans nos assiettes. Aller vers l'agro-écologie est la bonne direction. C'est vrai pour les grandes cultures, dans l'élevage, où il nous faut aller plus vite vers l'élevage bio. Nous entendons encourager davantage les agricultures de qualité, de terroir et les circuits courts, pour une reconquête de notre marché intérieur. »