"La viande a-t-elle sa place dans une alimentation durable?".

La centre d'information de la viande (CIV) organise le mercredi 14 décembre un colloque sur le thème “La viande a-t-elle sa place dans une alimentation durable?”. Au travers d'une approche multidisciplinaire, les différents intervenants aborderont d'une part le problème du gaspillage alimentaire dans les filières viande et de l'autre la place de la viande dans une alimentation saine.

Mercredi 14 mai 2014 de 9h00 à 13h00

à l'Institut Pasteur, Paris