Les premiers agriculteurs étaient… des fourmis, il y a trente millions d'années. Selon une étude publiée dans la presse britannique, la fourmi a devancé l'Homme en matière d'agriculture, en faisant pousser des champignons pour s'alimenter en période de sécheresse. Aujourd'hui, deux genres de fourmis d'Amérique du Sud, dîtes champignonnistes, font encore pousser des champignons dans des « jardins » constitués de morceaux de feuilles agglomérés, dont longévité est très longue. Ces fourmis utilisent même leurs propres déjections comme fertilisants.