L’agriculture bio progresse encore en 2010

L’agriculture biologique poursuit sa progression en 2010, selon les tout premiers chiffres de l’Agence bio. Côté production, avec 22 % de producteurs bio de plus en 2010, les surfaces en bio augmentent de 13,5 % et devraient représenter environ 2,9 % de la surface agricole française, fin 2010. L’objectif fixé par le Grenelle de l’environnement reste d’atteindre 6 % de la surface nationale cultivée à l’horizon 2012.

L’Agence bio présentait les premiers chiffres de la bio en 2010, le 3 février à Paris( Crédits : M.L.)

Côté filières, la structuration se poursuit : le fonds Avenir bio, pour la structuration des filières, aura soutenu directement 7 projets en 2010. Un nouvel appel à projet, dans ce cadre, doit être lancé le 7 février.
Le marché global progresse de 10 %. Il faudra attendre les chiffres exacts de 2010 pour connaître la part des importations pour chaque filière.

Le bio a toujours bonne presse auprès des consommateurs

Enfin, côté consommateurs, 9 Français sur 10 connaissent le logo AB et 43 % disent en consommer au moins une fois par mois et 23 % au moins une fois par semaine, selon le baromètre Agence bio / CSA 2010 (1). 35 % n’en consomment jamais.
Les spécificités de l’agriculture bio sont bien connues des français (voir encadré). Pour 36 % des Français, il est normal de payer plus cher pour un produit biologique.

(1) Baromètre Agence bio / CSA 2010 : enquête quantitative en face à face à domicile menée du 16 octobre au 3 novembre 2010 que un échantillon de 1028 personnes représentatif de la population française.

Logos français et européen
Le logo français AB est connu de 9 Français sur 10	Le logo européen, lancé en juillet 2010 est connu de 13 % des Français.
Avec l’harmonisation des réglementations française et européenne, les deux logos attestent du même mode de production et des mêmes exigences. La feuille étoilée devrait, à terme, supplanter l’AB. Pourtant, le logo AB a encore, selon l’Agence bio, quelques années à vivre, du fait de sa notoriété.