L’agroalimentaire français à l’exposition universelle 2015

Les 10 tendances caractéristiques de l'innovation agroalimentaire française, illustrées par 10 produits français sélectionnés lors du Sial Innovation, seront présentes au sein du Pavillon France lors de l'exposition universelle à Milan, du 1er mai au 31 octobre 2015, qui aura pour thème « nourrir la planète, énergie pour la vie ».
 

Les innovations ont été présentées à l'occasion du SIAL, Salon de l'industrie agroalimentaire.

Seront ainsi exposés :
– « Le jambon bien élevé de Brocéliande », de Cooperl Arc Atlantique, sélectionné pour la naturalité du produit.
– « Le kit à champignons », de Prêt à pousser, sélectionné pour le concept écologique de champignons à faire pousser soi-même.
– « L'Exose, sucre de raisin », des entreprises Latreuille, sélectionné pour la naturalité du produit et la diversité d'utilisation dans la cuisine.
– « Le yaourt à la grecque au lait de vache bio », de Vrai, sélectionné pour l'offre biologique.
–  « Les Fusilli à la bolognaise », de GGF, sélectionnés pour l'offre nomade de pâtes cuisinées sans gluten.
–  La boisson « Springwave », sélectionnée pour l'utilisation de la spriruline et des fonctionnalités associées.
–  « Le vinaigre de Reims vieilli 6 ans en fût de chêne Clovis », de Charbonneaux Brabant, sélectionné pour sa recette authentique et originale.
– « Les sardines à l'huile de homard », de Groix et Nature, sélectionnées pour la sophistication de la recette.
– « La Petite Faiblesse », d'All in foods, sélectionné pour l'offre de yaourt aux recettes originales.
– « Ma dose de Farine », des moulins Decollogne, sélectionné pour la praticité du sachet-dose.