Le 29 mai, les associations FNH

Le 29 mai, les associations FNH (Fondation Nicolas Hulot pour la nature et l'homme) et CCC (Association de la restauration collective en gestion directe) ont présenté les synthèses de journées de débats régionaux sur la « restauration collective responsable ». Principaux enseignements : un gros besoin de dialogue et de coordination des initiatives entre les différents acteurs de cette filière. Synthèses des débats à lire sur www.fnh.org et www.ccc-france.fr