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Depuis sept ans, la chambre d’agriculture de l’Aude et la Sica de Cazes ont développé sur le domaine de Cazes, une expérimentation originale sur le thème de la biodiversité.
Une coopération innovante entre techniciens, chercheurs, vignerons et associations environnementalistes, a permis d’étudier les préconisations de gestion pour la sauvegarde de la biodiversité végétale et animale ainsi que les méthodes culturales compatibles avec le développement agricole.
Un document de synthèse présente les travaux menés dans le cadre de cette expérimentation et les éléments indispensables pour appréhender la notion de biodiversité en milieu viticole.
