Le manioc comme aliment de base des populations pauvres ?

Selon la FAO, un système d'exploitation agricole respectueux de l'environnement peut augmenter durablement les rendements du manioc de 400 % et faire de cet aliment de base des populations pauvres une culture du 21^e siècle. La FAO estime que cela peut s'envisager dans le cadre d'un système « produire plus avec moins » et a édité un livret pour promouvoir cette approche.

Plus d'info : http://www.fao.org/ag/save-and-grow/cassava/fr/