Les bio se serrent les coudent pour ne pas se serrer la ceinture

Plus d'échanges pour plus d'autonomie dans le bio, voilà l'idée que le Grab HN (1) veut développer, en mettant en place la 1e bourse régionale aux échanges. Les agriculteurs on rendez-vous le 18 septembre à Val de Reuil et pourront, à l'aide de fiches techniques (sur la qualité, les prix et la réglementation) et de contrats type, formaliser leurs transactions de matières premières biologiques.
Les éleveurs pourront par exemple fournir aux agriculteurs en polyculture-élevage du fumier bio, et recevoir en échange des fourrages et de la paille bio: une solution solidaire à l'échelle locale qui devrait les aider à surmonter les difficultés de la spécialisation et d'un climat parfois capricieux.

(1) Groupement régional des agriculteurs biologiques de haute-normandie