Les conversions à la viticulture bio se poursuivent

Ils sont de plus en plus nombreux à passer à la viticulture biologique. Selon les chiffres de l’Agence bio, publiés le 6 octobre, le nombre d’exploitations bio a augmenté de 31 % entre fin 2008 et fin 2009 et s’élève aujourd’hui à 3 024. Les surfaces en bio ont augmenté de 39 % pendant la même période et couvraient, fin 2009, 39 146 hectares, soit 4,6 % de la surface agricole consacrée à la viticulture, contre 3,3 % l’année précédente. Ces chiffres dépassent les prévisions initiales, souligne l’Agence bio. La raison de cette augmentation ? Un nombre important d’exploitations en conversion, passant de la viticulture conventionnelle à la viticulture biologique. Fin 2009, les exploitations en conversion représentaient 55 % des surfaces engagées dans la viticulture biologique.