Les fabricants d’alimentation animale se fixent des règles de bonnes pratiques

Le Guide de bonnes pratiques de fabrication des aliments pour animaux vient d’être réactualisé. Il intègre désormais totalement la réglementation européenne “Hygiène” et prend en compte la réglementation européenne sur la maîtrise des salmonelles. Sur certains points, ce guide va au-delà des mesures réglementaires. Il relève d’une démarche volontaire de la part des industriels souhaitant l’appliquer. Ce Guide vient d’être déposé à la reconnaissance des pouvoirs publics afin de faire valider sa conformité avec la réglementation européenne et la faisabilité de la mise en pratique de son contenu technique et scientifique. Après sa validation officielle, ce Guide fera l’objet d’une parution au Journal officiel. D’ici à la fin de l’année, les rédacteurs de ce Guide souhaitent également le faire valider par le Cofrac (Comité français d’accréditation) afin de le faire reconnaître comme document unique de référence pour les élevages élaborant des produits sous signes officiels de qualité.