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Selon l'Union nationale de l'apiculture française (Unaf), la production de miel 2015 se situerait dans une fourchette allant de 15 000 à 17 000 tonnes.
Le syndicat apicole précise que ce chiffre peut être qualifiée de convenable… au regard des années précédentes. La production n'est pour autant « pas satisfaisante et suffisante pour la filière et les consommateurs. » L'Unaf rappelle que la France produisait en 1995 environ 33 000 tonnes de miel et importait pour la même année entre 6 000 et 7 000 tonnes alors qu'en 2014, elle ne produisait plus que 10 000 tonnes avec une importation record de près de 30 000 tonnes.
La profession reste assez pessimiste : dans de nombreuses régions, la prédation du frelon a été très forte dès le milieu de l'été et a affaibli les colonies, « laissant présager dans ce cas, un mauvais hivernage. »
A lire, notre article : Abeilles : l'expansion du frelon asiatique pourrait s'arrêter d'elle-même.
