Culture Agri > Actualités > L’initiative des « mini-chefs » pour manger sainement

L’initiative des « mini-chefs » pour manger sainement

4 juin 2007 - La rédaction 
L’Organisation mondiale pour la santé (OMS) en a fait son crédo : la recette d’une vie plus longue et en meilleure forme, c’est la consommation de fruits et légumes ! Pourtant, seuls deux pays d’Europe (la Grèce et l’Italie) atteignent le seuil conseillé par l’OMS, et l’obésité s’accroît dangereusement parmi les européens. Pour apprendre aux enfants à manger sainement, dès le plus jeune âge, l’initiative des « mini-chefs » vient d’être lancée.

L’Europe des mini-chefs, c’est d’abord un site internet pour enfants, qui démontre que cuisiner et manger sainement peut être bon marché et amusant ! />L’initiative « Europe des mini-chefs », lancée le 15 mai dernier par la Commission européenne et Euro-toques International, association européenne des cuisiniers, entend ainsi contribuer à la lutte contre l’obésité des jeunes. En effet, chaque année, 400 000 enfants européens passent le seuil du surpoids, voire de l’obésité. <br /> Par ailleurs, le site mini-chefs promeut la future « Journée européenne de la santé alimentaire et culinaire », qui aura lieu le 8 novembre prochain : ce jour là, des chefs cuisiniers de toute l’Europe se rendront dans les écoles et les cantines pour montrer aux enfants comment cuisiner et manger sainement. <br /> Enfin, le site organise un concours de dessins pour illustrer l’affiche de la Journée du 8 novembre. Il ouvre aussi un forum consacré à la santé dans l’alimentation et propose des recettes et des conseils culinaires sains, élaborés par de grands chefs.</div> </div> <div class=
Partager
Dans la même rubrique

Laisser un commentaire

Recevoir la newsletter

Restez informé en vous abonnant gratuitement à la newsletter