Michel Barnier propose trois mesures pour développer la consommation de fruits et légumes

Pour initier la distribution à la rentrée 2008 de fruits dans les écoles maternelles et primaires, un cahier des charges va être rédigé d’ici à la fin janvier avec un appel à projet auprès des communes intéressées. Les lycées agricoles seront convertis en centre d’expérimentation à la rentrée 2008 pour valider la pertinence des distributeurs automatiques de fruits et légumes mis à la disposition des jeunes. Enfin, une charte de promotion des fruits et légumes de saison et de proximité va être créée.
Sur ces trois projets, un rendez-vous est pris fin janvier pour un premier point d’étape. Michel Barnier a par ailleurs indiqué qu’il consacrerait deux millions d’euros au financement de divers projets d’amélioration de l’accessibilité des fruits et légumes portés par les professionnels.
Les Français ne consomment en moyenne que 350 grammes et le déficit est particulièrement important pour les jeunes et pour les personnes de milieux défavorisés ce qui constitue aux yeux de Michel Barnier une « injustice alimentaire ».