Printemps Bio 2008

L’ensemble des acteurs de l’agriculture biologique se mobilise pendant la première quinzaine de juin pour la nouvelle édition du Printemps Bio, temps fort national d’information et de valorisation des produits issus de l’agriculture biologique.
L’évènement de lancement de Printemps Bio 2008 se déroulera dans la région des
Pays de la Loire, en coopération avec Interbio Pays de La Loire.
Au programme, le vendredi 30 mai : au coeur de la ville de Nantes, des ateliers de
dégustations des produits bio régionaux, des animations festives, des jeux
découverte pour les enfants,…

Cet événement est l’occasion, pour tous les consommateurs, de découvrir les principes, valeurs, techniques et pratiques de l’agriculture biologique.
Durant cette quinzaine, ils pourront également s’initier aux saveurs des produits bio et échanger avec les agriculteurs, artisans, transformateurs et distributeurs de la filière bio.

De très nombreuses animations sont prévues :
– des portes ouvertes dans des entreprises, exploitations, vergers, potagers et
fabriques artisanales, pour découvrir les spécificités des modes de production
biologique,
– des animations et dégustations sur les points de vente, enseignes
généralistes et magasins spécialisés, pour connaître la multitude des produits bio,
– des conférences et expositions pour comprendre les valeurs véhiculées par
l’agriculture biologique,
– des repas bio en restauration collective pour goûter aux saveurs naturelles et
biologiques,
– des rencontres professionnels / élèves pour sensibiliser les plus jeunes.
Cette année, pour la première fois, les départements et territoires d’Outre-Mer
participeront au Printemps Bio !