Trois alternatives au plastique pour emballer les produits frais : coffret à anse cartonnée, shaker et barquettes en canne à sucre. Ces types de conditionnement utilisés par Eosta, une société de distribution en agriculture biologique, permettent d'économiser 2,5 millions de barquettes plastiques par an. La solution la plus durable et rentable restant « l'absence d'emballage », selon Paul Hendriks, expert chez Eosta.