Résidus de pesticides dans l’alimentation : un taux européen conforme à 97,1 % en 2014

2,9 % des quelque 82 600 échantillons testés dans le cadre du programme européen de surveillance des pesticides dans les aliments ont dépassé les limites maximales de résidus autorisés, pour l'année 2014. L'Autorité européenne de sécurité des aliments (Efsa), dans son rapport publié le 26 octobre 2016, considère comme peu probable le risque pour la santé des consommateurs.