Laetitia Salessy, directrice qualité et développement durable de Lesieur et Domiane Ruestch, chef de groupe Fleur de Colza.
|
Au salon de l'Agriculture, Terres OléoPro a dévoilé le 29 février sa charte d'engagement conçue pour les marques dont les produits utilisent des graines oléoprotéagineuses. Fleur de Colza de Lesieur est le premier partenaire. La marque Saint-Hubert devrait suivre.
La charte garantit au consommateur que les graines sont semées, cultivées, récoltées, stockées et transformées en France. Les marques s'engagent à ce que leurs produits répondent à des critères spécifiques de production et de qualité, du champ à l'assiette.
Un logo peut être apposé sur les produits. « Un gage de confiance », selon Lesieur. D'après une étude de marché de la société, les intentions d'achats d'huile Fleur de Colza pourraient augmenter de 18 % grâce à ce repère sur la bouteille.