Trois Français sur quatre consomment du bio

Mobeye est une application mobile qui interroge en direct les consommateurs lorsqu’ils font leurs courses. Une infographie du 15 mai conclut que trois Français sur quatre consomment du bio. Le sondage a été réalisé à partir d’un panel de 800 personnes en avril. Quant aux valeurs véhiculées par le bio, les répondants affirment à 56 % que le label est gage de produits de qualité, 35 % qu’il est bon pour la santé, et 35 % qu’il est favorable à l’environnement.

80 % des consommateurs de bio préfèrent acheter français. 32 %  s’approvisionnent au marché, 50 % en magasin spécialisé, ou 75 % en grande surface. 25 % des consommateurs y consacrent plus de la moitié de leur budget. Mais pour 60 % de personnes qui n’en achètent pas, le prix reste trop élevé.