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Angers, Saint-Étienne, Paris… ce n'est pas le podium de la ligue 1 de football, mais celui du championnat – fictif – des villes les plus bios de France. C'est le site Nutréatif qui a élaboré ce classement, à l'occasion d'une étude portant sur 20 villes. Nutréatif se base sur le recensement de boutiques de trois chaînes bio (Biocoop, Bio c Bon, Naturalia) et d'épiceries indépendantes bio, rapportée au nombre d'habitants.
Saint-Étienne bat enfin Lyon
Angers se place donc sur la première place avec une densité de 0,107 enseignes bio pour 1 000 habitants, soit concrètement 16 magasins pour 149 017 angevins. Saint-Étienne prend la deuxième place avec 15 enseignes pour 171 483 habitants. La ville des verts bat, au moins sur ce registre, son voisin lyonnais (neuvième du classement). La capitale complète le podium avec 158 enseignes bio, de loin le record « absolu », pour 2 240 621 habitants.
Pour l'anecdote, c'est Lille qui clôt le classement avec seulement six enseignes bio pour 218 652 habitants.
