Sensibiliser les consommateurs et les inciter à se poser des questions sur leur alimentation, c’est la mission du MOOC (massive open online course) annoncé par le mouvement Manger Citoyen. Ce dernier souhaite, en contribuant à l’information du plus grand nombre, déconstruire l’idée selon laquelle « manger sain coûte plus cher. (…) Nous pouvons choisir de manger moins et mieux en nous tournant vers les filières alimentaires artisanales et leur diversité », font valoir ses membres.
Ludique et pédagogique, le MOOC s’appuiera sur de nombreux conseils, fiches et vidéos, répartis en trois grands thèmes : mieux acheter (moins gaspiller, acheter des produits de saison, etc), mieux se nourrir et mieux partager. Il sera disponible, gratuitement, à partir du 15 octobre prochain.