Utiliser de la farine de blé non panifiable afin de développer un nouveau type de plastique totalement biodégradable : tel est l’un des projets de la Chambre d’agriculture d’Eure-et-Loir. La formulation d’un agroliant est nécessaire au développement et à la stabilisation d’un nouveau matériau plastique totalement biodégradable issu du blé. Cela nécessite un travail de recherche important qui sera réalisé par deux laboratoires complémentaires dans le domaine des matériaux (formulation et évaluation). Ce programme, prévu pour une durée de trois ans, devrait permettre de développer un produit trouvant des applications dans différents secteurs industriels tels que la plasturgie ou l’emballage, en exclusivité pour les départements de l’Eure-et-Loir et de l’Eure. Les retombés économiques intéressent non seulement les producteurs locaux des agroressources nécessaires à un tel projet, mais aussi les industriels locaux qui, par cette innovation, pourront maintenir ou accroître leurs parts de marché, synonymes de profits et d’emplois. La Chambre d’agriculture entend, par cette démarche, montrer que le potentiel de la biomasse en matériaux et énergie peut placer l’agriculture comme un moteur du développement économique et un vecteur de synergie sur le territoire.