Une demande de label en grande distribution

« Ce label est destiné à informer clairement les consommateurs du niveau de bien-être assuré aux animaux durant leur élevage », précise la Ligue. Elle fonde sa demande sur deux arguments. Une enquête menée par la Commission européenne en février-mars 2005, qui montre notamment que 74 % des citoyens de l’Union européenne considèrent que leur comportement de consommateurs peut améliorer le bien-être des animaux de ferme, et que 57 % sont prêts à payer plus cher pour des produits comportant une information sur les conditions de bien-être des animaux.

Un intérêt économique

Une autre enquête lancée en France en janvier 2006 par le CIV – Centre d’information des viandes – démontre que 81 % des consommateurs souhaitent que l’étiquetage des produits alimenires d’origine animale comporte des indications plus claires sur le bien-être des animaux, et que 45 % sont disposés à payer plus cher si ce bien-être s’en trouve certifié.

Sur le plan économique, la Ligue cite un certain nombre d’expertises concernant des élevages industriels de volailles, de bovins et de porcins, « qui ont montré que des investissements importants permettant d’améliorer les techniques d’élevage, de manipulation ou d’abattage des animaux améliorent aussi leur bien-être et ont des conséquences économiques très rapidement favorables. »