Un circuit est qualifié de court qiand les producteurs se trouvent à moins de 250 kilomètres du lieu de distribution.
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Le projet de loi de la députée Brigitte Allain (EELV) sur l'ancrage territorial de l'alimentation a passé avec succès l'épreuve du scrutin à l'Assemblée nationale. Le site Marchands des 4 saisons.fr et l'association Les artisans du frais souhaitent que les politiques aillent encore plus loin en légiférant sur les circuits courts, et pas uniquement dans la restauration publique.
A travers une pétition, les deux partenaires entendent convaincre les élus de créer un texte dédié spécifiquement à l'alimentation domestique. « Favoriser l'implantation de commerces spécialisés en circuits courts permettrait de créer une alternative à la grande distribution en proposant une offre de qualité plus lisible et plus accessible en magasin », plaident-ils. 40 % des consommateurs expriment l'envie de manger locale.