Vient de paraître : Gestion des sols viticoles

L'ouvrage « Gestion des sols viticoles » édité par l'institut français de la vigne et du vin (IFV), en partenariat avec les éditions France Agricole, fait le point sur les connaissances actuelles sur le sol, son fonctionnement et son entretien. Il pose également les enjeux d'une future gestion durable des sols viticoles sur les plans technique et économique. Christophe Gaviglio, ingénieur agronome et spécialiste de la mécanisation du vignoble à l'IFV, a coordonné la réalisation de l'ouvrage.
Editions France Agricole, 256 pages, 45 € TTC.