Viticulture durable en Bourgogne

29 août 2007 - La rédaction 
La Chambre d'agriculture de Bourgogne, le BIVB (Bureau interprofessionnel des vins de Bourgogne) et la Confédération des associations viticoles de Bourgogne ont édité plusieurs documents concernant la viticulture durable.

Ainsi sont disponibles (au prix de 35 € TTC) :

– un référentiel avec des exigences réglementaires et techniques
– des fiches techniques : installation d’une parcelle de vigne, fertilisation, entretien des sols, protection du vignoble, modes de conduite, pulvérisation, environnement, traçabilité, formations. /><br />
– un répertoire phytosanitaire avec l’ensemble des produits commercialisés en Bourgogne en 2006 et compatibles avec une démarche durable<br />
– un mémo flore qui recense les adventices les plus fréquemment rencontrées dans le vignoble<br />
bourguignon et ceci à deux stades de développement.</p>
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