WWF dénonce l’impact environnemental du soja

L’utilisation de soja importé dans les élevages français présente des risques pour la planète et les consommateurs. C’est en tout cas l’avis d’un rapport de WWF France « Vers une indépendance en soja d’importation pour l’alimentation animale en Europe – cas de la France ». Selon l’ONG, la France doit devenir plus indépendante en soja d’importation pour l’alimentation animale au risque de participer à la destruction de la forêt amazonienne. Avec 4,5 millions de tonnes de soja importées chaque année – dont 96 % pour l’alimentation animale – la France demeure la première consommatrice de l’Union Européenne. Parmi les solutions proposées par WWF France : le remplacement de la moitié des importations françaises de soja par des protéines végétales produites sur le territoire ou encore la mise en place d’une véritable politique d’indépendance en protéines végétales tels que le pois, la luzerne ou encore la féverole.